火麻仁为桑科植物大麻的干燥成熟种子,别名又叫 大麻仁、火麻、线麻子。说起大麻,恐怕很多人首先想 到的是毒品,难道中药火麻仁就是毒品大麻的种子吗? 服用火麻仁会让人上瘾吗?其实并非如此。
大麻有好多品种,在我国有些地区叫汉麻,也有 叫线麻的,一般简称麻。大麻分为有毒大麻和无毒大麻。 无毒大麻的茎、杆可制成纤维,籽可榨油;有毒大麻 主要指矮小、多分枝的印度大麻。大麻类毒品主要包 括大麻烟、大麻脂和大麻油,其主要活性成分是四氢 大麻酚(THC)。这种成分对中枢神经系统有抑制、麻 醉作用,吸食后产生欣快感,有时会出现幻觉和妄想, 长期吸食会引起精神障碍、思维迟钝,并破坏人体的 免疫系统。
国际上为防止大麻被利用为毒品,根据大麻中四氢 大麻酚的含量,将其分为药用型、中间型和纤维型。其中, 纤维型大麻又称为工业大麻,已经不具备提取毒性成分的价值,也不能直接作为毒品吸食,只能用作专供工业 用途的原料,可以进行规模化种植与工业化利用,常用 的中药火麻仁便是工业大麻的种子,其四氢大麻酚成 分低0.3%,不具备成瘾性。
大麻在我国大部分地区有栽培,总种植面积在世界 上占有较大比例。大麻喜温暖湿润气候,对土壤要求不严, 以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤或黏质土 壤为宜。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干后为火 麻仁。火麻仁味甘,性平,旧脾、胃、大肠经,具有润 肠通便、润燥杀虫的功效。
火麻仁呈卵圆形,长4 ~ 5.5mm,直径2.5 ~ 4mm。 表面灰绿色或灰黄色,有微细的白色或棕色网纹,两边 有棱,顶端略尖,基部有1圆形果梗痕。果皮薄而脆, 易破碎。种皮绿色,子叶2,乳白色,富油性。气微,味淡。
尽管火麻仁没有成瘾性,但也不宜食用过多。通常 服用火麻仁一般应该控制在50g之内,黎妇、习惯性流产 或脾胃虚弱的人须禁用火麻仁及含有火麻仁的药物。